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SEISHUの料理研究

こんにちは!料理好きの京大生Seishuです。「華のある家庭料理」をテーマに僕の作ったレシピを皆さんに紹介していきたいと思います。I introduce Japanese food (和食) in English.

さつまいものラタトゥイユの作り方🇫🇷

こんにちは!今日はラタトゥイユです 去年まではローリエやタイムで味付けし、塩と胡椒だけで味付けする オーソドックスなものを作っていたのですが 今回は砂糖やケチャップも使い スイートなラタトゥイユに仕上げました! 希少なハーブは使わずドライバジル…