牛骨スープの作り方(ユッケジャン・ソルロンタンスープなどに使います)🇰🇷

今回はシンプルに牛骨だけを使って作りたいと思います 他にも玉ねぎなどの野菜と一緒に煮出したり、牛のスネ肉を入れる場合もあります 材料 牛骨 5〜6本 水 5カップ以上 牛骨はお肉屋さんに注文して調達しましょう 店頭では販売してないことも多いです 値段は1kg=300円くらいだと思います(安いです!) もしくはネッ…